紫薯銀耳羹——排毒抗氧化
食材： 銀耳一朵 | 紫薯一個 | 冰糖適量 | 枸杞一小把
味道及功效： 紫薯自帶淡淡的甜味，燉出來的銀耳羹顏色還特別好看，像一碗紫色的絲綢！紫薯富含花青素，抗氧化能力強，還能促進腸道代謝，幫助排毒。
做法：銀耳泡發剪小朵，紫薯去皮切塊。
銀耳加冷水煮30分鐘后，加入紫薯塊和冰糖，再燉煮15分鐘。
最後加枸杞燜3分鐘即可。
貼士：
這款非常適合早晨喝，給身體來一次溫柔的「排毒儀式」。
不過紫薯吃多容易脹氣，腸胃不好的姐妹可以適量減量。
4/6
