燉雞湯不要直接下鍋，牢記「4放3不放」的訣竅，湯味鮮美無腥味 接下來播放 More + 燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑 炒白菜時，直接下鍋是大錯！教你飯店不外傳的訣竅，鮮嫩脆爽不出水 做鴨肉，切記別總下鍋炒，加一把酸菜這樣做，不腥不騷好吃又開胃
