炒瘦肉有人加澱粉，有人加蛋清都不對，大廚教你一招，嫩滑不柴 接下來播放 More + 放半年的香菜，保存這麼簡單？飯店大廚教我一招，一年只用買一次 炸蘿蔔丸子，牢記別放麵粉和澱粉，教你一招，外酥里軟不吸油。 1碗澱粉，1碗開水，教你做晶瑩剔透的水晶包，薄皮大餡，一口一個。
