無論煎什麼魚,切記不要直接下鍋,教你2個妙招,不破皮也不粘鍋。 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳訣竅,鮮香脆嫩不出水 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 鐵鍋剛買就生鏽了!教你一個土方法,讓鐵鍋不生鏽、不粘鍋!生鏽的鐵鍋清潔如新。