炒絲瓜時，一定不要直接下鍋，難怪絲瓜發黑又出水，早懂早受益 接下來播放 More + 炒白菜時，直接下鍋是大錯，教你飯店不外傳訣竅，鮮香脆嫩不出水 炒肉時千萬別直接下鍋炒，我來教你正確做法，肉不柴也不腥！ 香菇油菜，一定不要直接下鍋炒，難怪不好吃，看飯店大廚怎麼做的Mushrooms and vegetables
